TMMOB Besin Mühendisleri Odası tarafından hazırlanan 6 Şubat 2023 Kahramanmaraş Merkezli Sarsıntılar Ön rasat Raporu, bölgedeki sıhhat risklerine işaret etti.
Raporda nihayet tüketim tarihi geçmiş eserlerin zelzele bölgesine gönderildiği, ayrıyeten Besin eserlerinin sıhhatsiz şartlarda saklandığı ve dağıtıldığı Anlatım edildi.
Rapordan birtakım kısımlar şöyle:
Lokal toplanma alanlarında Gerekli denetimler ve istifler dog?ru yapılmadıg?ı ic?in; zelzele bo?lgesinde tekrar bir denetime (Son Tu?ketim Tarihi (STT), Tavsiye Edilen Tu?ketim Tarihi (TETT), ac?ık ambalaj, deforme olmus? ambalaj, meskenlerde yapılmıs? konserve, salc?a, zeytin vb. kontrolleri) muhtaçlık? olus?turmus?tur. Olus?an bu muhtaçlık?, ilgili prosedu?r ya da denetlemeye yetkinlig?i olan kis?ilerin (Gıda Mu?hendisi/Teknikeri vb.) Afad ve yetkililerce alanayo?nlendirilmedig?i/go?revlendirilmedig?i go?zlemlenmis?tir. Bunun sonucunda lokal toplanma alanlarında giderilemeyen riskler zelzele alanına dog?rudan yansımıs?tır.
Yukarıdaki bahsedilen eksik/hatalı denetimlerle Birlikte daha ku?c?u?k dag?ıtım alanlarına aktarılan materyaller Gerekli ekipmanlar olmamasından kaynaklı (palet vb.) depolama/istif kurallarına Müsait yerles?tirilmemis?tir. I?lgili depolama alanlarının neredeyse hic?birinde u?ru?nlerin yerle teması kesilmemis?tir. Bunun nedenleri Gerekli şuurun, alanda eg?itimli işçinin, kâfi ekipmanın bulunmaması ya da alana sevk edilememesi ve afet anları ic?in tatbikatların yapılmamasıdır.
Tespit edilen dig?er depolama uygunsuzlukları ise; yardım gereçlerinin c?o?p toplama alanlarına ve tuvaletlere yakın istiflenmesi ve ambalajsız go?nderilen Besin yardımları s?eklindedir. Bu durumların, Besin kaynaklı hastalıklara Sebep olan patojenlerin bulas?ma ve u?reme suratlarını arttırması ise kac?ınılmaz bir sonuc?tur. Depremzedelerin ve alanda bulunan go?nu?llu?lerin uyku du?zenlerinin olmaması, bag?ıs?ıklık ve hudut sisteminin zayıfladıg?ı du?s?u?nu?lu?rse bu patojenlerin alanda bulunan vatandas?ların sag?lıg?ı ic?in Önemli riskler olus?turdug?u tespit edilmis?tir.
Alanda ve yardım dag?ıtım alanlarında STT ve TETT gec?mis? u?ru?nlerle kars?ılas?ılmıs?tır. Bu, esasen bag?ıs?ıklık ve hudut sistemleri zayıflamıs? olan depremzede ve yakınlarının, Besin zehirlenmesi ve Besin kaynaklı risklerle kars?ılas?masına sebebiyet verebilecek bir durumdur.
Deprem alanında, uyum merkezlerinde ya da depolama alanlarında sarsıntının birinci 6 gu?nu?nde hamile, anne, lohusa, yeni dog?an bebek ve c?ocuk beslenmesi ic?in kâfi du?zeyde âlâ uygulamaya rastlanmamıs?tır.
Koordinasyonsuzluk sebebiyle o?zellikle dag? ko?ylerinin birc?og?una depremzedeler ic?in Temel Besin unsuru, gec?imini hayvancılıkla sag?layan insanların hayvanları ic?in yem ulas?tırılmamıs?tır.
Yorum Yok